POPとIMAPの違い

この設定は昔から使われていましたが
わかりやすく言うと
パソコンを使うのが一台だけの方は　POPでいいと思います。
POPはメールの受信トレイ　受信メールだけを
大元のメールサーバーより
ダウンロードします。
もし　
taro@example.ocn.ne.jp
というメールアドレスを
ノートパソコンとデスクトップパソコンの2台に設定をしたとします。
一方のパソコンで　先にメールを　受信すれば
別のパソコンでは同じメールを受信できなくなります。
（同じメールを両方のパソコンで受信できるようにするには
メーラーの設定で　サーバーにメッセージのコピーを残す　
のボックスにチェックをいれる
という設定をする必要があります）
IMAPは

受信メールだけでなく
すべてのメールのフォルダを同期します。

例えば
ノートパソコンとデスクトップパソコンで
taro@example.ocn.ne.jp
のメールアドレスをIMAPの設定で設定をすると
(両方ともでIMAPの設定にする必要があります)
両方のパソコンで
まったく同じ受信トレイの構成で見れます。
送信済みメール
受信トレイ
ご自身で新規で作成した
受信メールのフォルダなど

例えば
受信メールの配下に
2019年仕事
2018年仕事
2017年仕事
とフォルダーを作成すれば

両方のパソコンで
メールを開いたときに
まったく同じ状態で
見れます。　同期　するのです　（シンクロナイズします）
片方のパソコンで
2017年仕事というフォルダを削除すれば
もう一方のパソコンでも　その削除したフォルダが消えるのです。
ですので複数台のパソコンでメールを開く方で
どのパソコンからもメールをチェックする際に
同じ画面でメールを操作したい方に便利です。

ただ大事なフォルダーを誤って削除してしまった場合
もう一方のパソコンでも同じように消えてしまいます。

メールデータの保存　バックアップ　の観点からみれば
POPの方が上記のようなケースの場合　データが消えずにすむので
それがPOPのメリットともいえるかもしれません。
ちょっとややこしい話になりましたが
説明がへたで申し訳ないですが
ご理解頂けたら幸いです。